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Des recettes de confiture de fraises gourmandes et variées

Confiture de fraises
Au goûter comme au petit-déjeuner, la confiture de fraise est souvent la préférée des enfants.
On la surnomme volontiers la reine des confitures, il faut dire que la confiture de fraises a le don de faire remonter des souvenirs d'enfance à beaucoup d'entre nous. Sa seule évocation chatouille nos narines et son doux parfum qui envahit notre cuisine au moment de sa réalisation est la garantie de délicieux desserts à venir.

Dégustée à la petite cuillère ou étalée sur une tranche de pain, la confiture de fraises maison est un bonheur sans nom. Elle apporte une touche acidulée à de nombreux desserts, monocles, tartes sucrées, macarons, cheesecakes et gâteaux roulés. Vivement l'heure du goûter !

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Coucou mes gourmands. Cette confiture a un goût particulier. C'est mon voisin, qui nous a offert des fraises de son jardin. Déjà l'odeur, incomparable à celle du commerce. Donc, en remerciement je lui ai offert un beau pot avec ces fraises. Lui et sa femme était très content d'avoir cette petite gourmandise. C'est un délice cette confiture. Niveau goût, je l'adore, on a bien le goût du fruit, du sucrée évidemment, mais pour moi, juste assez. Vous pourrez la déguster sur des crêpes, des Gaufres Liégeoise , dans du fromage blanc. Sinon comme mes voisins, au petit déjeuner. Bonne journée à tous.
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